Herbes d'la Province - Épices

Anciennement nommé le Mélange Méditerrannéen. Même recette, même fines herbes savoureuses et un nouveau nom qui en dit long : 
Herbes d'la Province
 
Beh oui, tu l'auras compris, c'est la version québécoise des herbes de Provence !
 
Ce mélange d'épices, à ajouter à toutes vos meilleures recettes, est composé d'origan, de thym, romarin, sauge, persil et sublimé par notre incroyable ami le myrique baumier.
Le myrique est une plante rustique aux feuilles succulentes qui pousse près des cours d'eau... C'est comme du laurier avec un manteau d'hiver.
 
Dans les sauces rouges, sur des grillades, des pâtes, des p'tites patates, dans des soupes, mijotés... Comme on disait un peu plus haut, tu peux vraiment en ajouter dans TOUS tes meilleurs plats, pour le plus grand plaisir de tes papilles !
 
Toutes nos plantes aromatiques et médicinales sont récoltées à la main et sont cultivées sur la terre de la ferme Les Pas Pressés, certifiée biologique. 
Pour préserver leurs saveurs et leurs propriétés, nous les séchons à l'aide de notre déshydrateur solaire. 
La qualité des plantes et du séchage est exceptionnelle, ça se voit, ça se sent et ça se goûte !